Meer info
Bacca Nera Ionis Vini is een rode wijn afkomstig uit het zuiden van Italië, uit de regio Puglia. Het is een blend van de lokale druivensoorten Primitivo en Negroamaro, die bekend staan om hun diepe kleur, rijke aroma's en volle smaken.
De wijn heeft een diepe robijnrode kleur met paarse tinten. Het aroma is intens en fruitig, met tonen van rijpe pruimen, zwarte kersen en bramen, aangevuld met hints van kruiden zoals vanille en kaneel.
In de mond is de wijn vol en rond, met zachte tannines en een goede zuurgraad. De smaak is rijk en complex, met tonen van zwart fruit zoals bramen, pruimen en kersen, en subtiele hints van vanille en kruiden. De afdronk is lang en fruitig, met een mooie balans tussen fruit en kruiden.
Bacca Nera Ionis Vini is een uitstekende wijn om te combineren met gegrild rood vlees, wildgerechten, stoofschotels en pittige kazen. Het kan het beste geserveerd worden op een temperatuur van ongeveer 16-18 graden Celsius en kan nog enkele jaren worden bewaard om de smaak verder te ontwikkelen.
De druiven voor Bacca Nera Ionis Vini worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd om de hoogste kwaliteit te garanderen. Na de fermentatie rijpt de wijn in Franse eikenhouten vaten, waardoor de wijn extra complexiteit en diepte krijgt.
Al met al is Bacca Nera Ionis Vini een uitstekende rode wijn die de kwaliteit en het karakter van de regio Puglia weerspiegelt en een geweldige aanvulling vormt op elke wijnliefhebber's collectie.